Tänään meillä syötiin kunnon perinteisiä jauhemaksapihvejä ja ai että kun olikin hyvää! Pikku-ukkokin mätti pihviä menemään minkä ehti, ja päälle runsaasti perunamuusia tietenkin! :)
Kuva on melkoisen huono ja todella rakeinen, mutta kait siitä pari pihviä, muusi, paistetut sipulit ja pikkuporkkanat erottuu! :)
Pihveihin laitoin n.400g jauhettua maksaa, suunilleen saman verran raastettua raakaa perunaa, suolaa ja maustepippuria. Paistoin pannulla pihveiksi margariinissa. Tässäkin hommassa olisi se valurautainen lettupannu hyvä, mutta eihän me sellaista omisteta niin puolen desin mitalla laitoin massaa pannulla ja hiukan levittelin pihvin muotoon! :)
Kuva on melkoisen huono ja todella rakeinen, mutta kait siitä pari pihviä, muusi, paistetut sipulit ja pikkuporkkanat erottuu! :)
Pihveihin laitoin n.400g jauhettua maksaa, suunilleen saman verran raastettua raakaa perunaa, suolaa ja maustepippuria. Paistoin pannulla pihveiksi margariinissa. Tässäkin hommassa olisi se valurautainen lettupannu hyvä, mutta eihän me sellaista omisteta niin puolen desin mitalla laitoin massaa pannulla ja hiukan levittelin pihvin muotoon! :)
Kommentit