Pyhäpiirakka
Kyseisen piirakan ohje on saatu äidiltäni ja piirakka mustikkaisena on maistunut minulle jo pienestä pitäen. Itse välillä sovellan piirakkaa omien mekujen mukaan!
Pohja:
150g margariinia
1,25dl sokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhetta
Täyte:
1prk kermaviiliä
1 kananmuna
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
puolukoita tai mustikoita
Piirakkaa paistetaan 200asteessa noin 30min.
Mansikkainen versio on tehty kaksinkertaisella ohjeella ja kaksinkertaisella paistoiajalla. Täytteeseen olisi varmaan kannattanut laittaa 3kananmunaa, jotta se olisi pysynyt paremmin kasassa. Tosin mansikatkin olivat pakasteesta joten niistäkin tuli nestettä jongin verran. Maistuvaa piirakka kuitenkin oli!
Omenainen versio on tehty täysin ohjeiden mukaan, lisänä vain omenian päälle ripotelltu kaneli.
Tästä kehtaa laittaa jopa kuvaa palasena :) :
Kyseisen piirakan ohje on saatu äidiltäni ja piirakka mustikkaisena on maistunut minulle jo pienestä pitäen. Itse välillä sovellan piirakkaa omien mekujen mukaan!
Pohja:
150g margariinia
1,25dl sokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhetta
Täyte:
1prk kermaviiliä
1 kananmuna
0,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
puolukoita tai mustikoita
Piirakkaa paistetaan 200asteessa noin 30min.
Mansikkainen versio on tehty kaksinkertaisella ohjeella ja kaksinkertaisella paistoiajalla. Täytteeseen olisi varmaan kannattanut laittaa 3kananmunaa, jotta se olisi pysynyt paremmin kasassa. Tosin mansikatkin olivat pakasteesta joten niistäkin tuli nestettä jongin verran. Maistuvaa piirakka kuitenkin oli!
Omenainen versio on tehty täysin ohjeiden mukaan, lisänä vain omenian päälle ripotelltu kaneli.
Tästä kehtaa laittaa jopa kuvaa palasena :) :
Kommentit