Tuossa yhtenä päivänä teki niin paljon mieli omenapiirakkaa, että laihiksesta huolimatta oli pakko sellaista tehdä... Komeuden veimme Tonin vanhemmille, jossa sitten yksi pala piirakkaa riittikin viemään minun piirakanhimoni mennessään... hyvä niin! :)

1810998.jpg


Pohja
150g margariinia
1,5dl sokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhetta

Päälle
Omenoita
Sokeria
Kanelia

Uunissa tätä pitelin 200asteessa noin 35minuuttia.

1811017.jpg

Tein lisukkeeksi vielä vaniljakastiketta:
1 kananmuna
n.5dl maitoa
2tl perunajauhoja
4tl sokeria
3tl vaniljasokeria

Kylläpäs oli nam nam hyvää kuin mikäkin... :)