Jättipihvi on oikeaa herkkua, helppo tehdä ja oikeastaan kuin pihvejä sitten söisi.

Jauhelihaa
Korppujauhoja
Pari kananmunaa
Sipulia
Valkosipulia
Mausteita (en enää muista mitä kaikkea laitoin)

Näistä "leivotaan taikina", joka taputellaan joko uunipellille tai piirakkavuokaan yhdeksi isoksi pihviksi, pääälle laitetaan mukava kerros sinappia sekä mahdollisesti sipulia ja paistetaan n. 175asteessa sopivan kauan.

Lisukkeena perus-perunamuusia, minitomaatteja sekä valkohomejuustoa (11%).

955887.jpg