Taatelikakku:
1 paketti taateleita
3dl vettä
2dl sokeria
250g margariinia
2 kananmunaa
1tl vaniljasokeria
1rkl kaakaojauhetta (itse en käytä)
1tl soodaa
1tl leivinjauhetta
3,5dl vehnäjauhoja
Keitä taatelit, vesi ja sokeri miedolla lämmöllä soseeksi. Lisää seokseen margariini ja anna sen sulaa. Sekoita jäähtyneeseen seokseen kananmunat, älä vatkaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muuhun seokseen. Paista kakku 200asteessa, voidellussa ja jauhotetussa vuuassa, 50-60min.
Kommentit