Jauheliharulla ja perunamuusi

Jauhelihataikina:
400g   jauhelihaa
korppujauhoja
pari kananmunaa
kevätsipulia
mausteita oman maun mukaan

rullassa sisällä:
tuoreita herkkusieniä
paprikaa
mozzarellaa

652063.jpg
 
sitten kaikki rullalle kuten kääretorttu:

652064.jpg

Uuniin paistumaan 175C ja noin tunti.

Valmiina näyttää tältä:

652070.jpg

Lisukkeena tarjosimme perinteistä perunamuusia, höyrytettyä kukkakaalia sekä raejuustoa. Ja hyvää oli.