Sain idean Liv-kanavan ohjelmasta Kotiruokaa Rachael Rayn tapaan ja varmasti sovelsin ohjetta hieman, kun en ottanut oikeaa ohjetta ylös.

Paistoin pannulla jauhelihan, sipulin, valksosipulia ja herkkusieniä. Lisäsin seokseen tomaattipuretta ja tomaattimurskaa ja taco-mausteseoksen sekä muita mausteita ja hauduttelin seosta hetken. Voideltuun vuokaan laitoin alimmaiseksi tortillalevyn, jonka päälle kaadoin osan jauhelihaseoksesta ja päälle ripottelin juustoraastetta. Ladoin näin kuten lasagneakin tehdessä muutaman kerroksen ja päällimmäiseksi jätin tortillan jonka päälle ripottelin vielä juustoraastetta.

Koko komeus uuniin 150asteeseen noin puoleksi tunniksi ja voilá! Uusin herkkuruokamme on syntynyt!