Tein ystävänpäivän kunniaksi jälkiruuaksi kaakao-tuulihattuja...

2dl vettä

100g margariinia

1,5dl vehnäjauhoja

0,5dl kaakaojauhetta

3 kananmunaa

 

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Sulata rasva veteen.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vesi-rasvaseokseen kerralla.

3. Kuumenna seosta hetki sekoittaen, niin että se irtoaa kattilan reunoista.

4. Anna jäähtyä ja lisää kananmunat yksitellen vatkaten.

5. Pursota taikinasta pellille haluamasi muotoisia nomareita.

6. Pasta 200asteessa noin 25 minuuttia.

 

 

 

Täytteenä mulla on näissä koululta ostettua mansikka-jugurttitäytettä, joka vaahdotetaan kerman tms (itse käytin Flora Vispiä) kanssa pursotettavaksi massaksi... maistuu ihan mansikkajäätelöltä vaahtomuodossa! Namskis! :)