Kaali on taas superhyvää ja oih niin makeaa...
Toni sitten teki meillä kaalimuhennosta, minun pienellä ohjeistuksella... hän kun ei ollut itse aiemmin tehnyt kaalista juurikaan mitään. :)

n.1kg kaalia
n.400g jauhelihaa
6 isoa porkkanaa
Iso sipuli
Kasvisliemikuutio
Kokonaisia mustapippureita
Aromisuolaa
1l vettä

Paista jouheliha, höyrytä kaaleja noin parikymmentä minuuttia. Lisää kaalien sekaan muuta aineet ja anna hautua pienellä lämmöllä kannen alla noin kolme tuntia. Nam nam... vähempikin haudutusaika varmasti riittää, näin pitkällä haudutusajalla maut vain tasaantuvat ihanasti ja tästä todellakin tulee muhennosta. :)

1287308.jpg

Lisukkeena puolukoita survottuna maustettuna hitusella sokeria.