2,5dl vettä
2,5dl maitoa
1,5dl ruishiutaleita
1ps kuivahiivaa
reilu 1rkl hunajaa
n. 2tl suolaa
9dl vehnäjauhoja
100g margariinia
Lämmitin veden melko kuumaksi ja kaadoin sen maidon sekaan. Lisäsin ruishiutaleet seokseen hieman turpoamaan. Lisäsin n. 42asteiseen seokseen kuivahiivan sekä hunajan ja suolan. Lopuksi lisäsin jauhoja ensin 7dl ja sitten sulatetun margariinin ja tämän jälkeen sain lisätä vielä 2dl vehnäjauhoja. Uunissa paistoin sämpylöitä 225asteessa n. 10-15min.
Sämpylöistä tuli hiukan makeita muttei mielestämme liian makeita, koska päällehän laitetaan kuitenkin jotakin suolaista. :)
Kommentit